W Chobrzanach w gminie Samborzec gotowali z Maksymilianem Przybylskim popularnym blogerem kulinarnym. Była zupa z dyni z dodatkiem dzikich jabłek i ziół, chleb na piwie z berberysem oraz pyszna pasta z fasoli.
W sobotnich warsztatach kulinarnych z pomysłodawcą i założycielem bloga „Max gotuje z natury” udział wzięły panie z Koła Gospodyń Wiejskich Chobrzany, Koła Gospodyń Wiejskich Gorzyczany oraz członkowie z zaprzyjaźnionego KGW z Zębu – rodzinnej miejscowości Kamila Stocha. Jak przyznała Barbara Zielińska z KGW Chobrzany sobotnie warsztaty to pewnego rodzaju innowacja w tak małych miejscowościach, ale niezwykle pożyteczna, ponieważ wiele można się podczas takich spotkań nauczyć.
Prowadzący warsztaty bloger Maksymilian Przybylski przyznał, że w takich spotkaniach chodzi przede wszystkim o pokazanie innego spojrzenia na gotowanie.
Według Maksymiliana Przybylskiego w kuchni nie doceniamy naturalnych produktów, a wykorzystujemy sztuczne i przetworzone składniki, które nie tylko zmieniają smak potrawy, ale także wpływają niekorzystnie na nasze zdrowie.
Kulinarnym warsztatom przyglądał się Adrian Wołos, radny Rady Powiatu Sandomierskiego. Jego zdaniem kwestie zdrowego żywienia są coraz bardziej popularne, a jako społeczeństwo jesteśmy bardziej świadomi na jakie produkty powinniśmy postawić.
Spotkanie było efektem projektu „KGW wspólnie dla sandomierskiej tradycji”, którego koordynatorem było KGW z Chobrzan.
Warsztaty kulinarne zakończyła degustacja przygotowanych w ramach spotkania potraw i przysmaków oraz wymiana swoich kulinarnych doświadczeń.
Fot. Piotr Andryka| STV.INFO
