Zespół Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich imienia Komisji Edukacji Narodowej w Sandomierzu, czyli znana w całej Polsce „Sandomierska Marmolada” ma już 75 lat. Miniony piątek był ważnym dniem dla całej społeczności szkolnej, a szczególnie uczniów, nauczycieli i absolwentów, którzy na jubileusz szkoły przybyli z różnych stron Polski.
Dariusz Łuczak jako dyrektor szkoły w jubileuszowych uroczystościach Sandomierskiej Marmolady bierze udział już czwarty raz. Jak przyznał absolwenci uwielbiają się spotykać w murach swojej dawnej szkoły, która jak twierdzą ma to coś.
Profesor Stanisław Bielecki, wieloletni rektor Politechniki Łódzkiej, który jest absolwentem „Marmolady” przyznał, że ta szkoła od początku rozwijała się i była odpowiedzią na potrzeby społeczne.
Jubileusz szkoły rozpoczęła msza święta w kościele św. Józefa w Sandomierzu, po której wszyscy przeszli już na teren szkoły, gdzie odbyła się już oficjalna i artystyczna część uroczystości. Wyjątkowym i bardzo ważnym momentem tej uroczystości było nadanie szkolnej auli imienia „Technikum Przetwórstwa Owocowo – Warzywnego „ Sandomierska Marmolada” i uroczyste odsłonięcie tablicy pamiątkowej.
W programie jubileuszowych obchodów połączonych ze zjazdem absolwentów znalazły się również spotkania w klasach, gdzie był czas na długie rozmowy i wspomnienia.
Spotkanie pod hasłem „Najmilsze Powroty” zakończył bal absolwentów.
Technikum Przetwórstwa Owocowo – Warzywnego, czyli dzisiejszy Zespół Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich imienia Komisji Edukacji Narodowej w Sandomierzu rozpoczęło działalność 27 września 1947 roku.
