Warsztaty w „Marmoladzie”. Marcińskie rogale piekli starosta, burmistrz, zakonnik i dyrektor

Starosta Marcin Piwnik, burmistrz Marcin Marzec, przeor zakonu Marcin Lisak, dyrektor szkoły Marcin Sykucki wspierani przez uczniów sandomierskiej „Marmolady” i szkół podstawowych, upiekli rogale świętomarcińskie i przygotowali sałatkę ze świeżych warzyw. Umiejętności cukiernicze panowie zaprezentowali podczas 2. warsztatów kulinarnych jakie zorganizował Zespół Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu.

W procesie przygotowania rogali, i tych na słodko, i tych wytrawnych najtrudniejsze elementy to ciasto i nadzienie. 

Marcinowie przyznali, że cukiernictwo to nie jest ich „bajka”.

Krzysztof Jonaszek, nauczyciel zawodu w Zespole Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu ocenił, że Marcinom z roku na rok idzie coraz lepiej.

Przygotowanie słodkości z udziałem VIP –ów i uczniów podstawówek z Sandomierza i Dwikóz było również doskonałą promocją szkoły gospodarza wydarzenia.

Dla uczniów szkół podstawowych była to też lekcja orientacji zawodowej.

Efekt warsztatów to ponad 100 smacznych rogali i sałatka z pulpecikami z gęsiny.