Staropolska porka, pieczona kaczka czy tradycyjna szczawiowa. Gospodynie walczyły we Mściowie

We Mściowie w niedzielne popołudnie stoły uginały się od kulinarnych dobroci przygotowanych z lokalnych produktów przez Koła Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu sandomierskiego, które zdecydowały się na rywalizację w konkursie „Bitwa regionów”. W kulinarne szranki stanęło 13 KGW z regionu, a najlepszą potrawą okazała się pieczona pierś kaczki z karmelizowanym jabłkiem, kopytkami i buraczkami przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich „Klimontowianki” z Klimontowa.      

Na imprezę związaną z Piknikiem promującym produkty polskie zaprosiło na boisko szkolne we Mściowie Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa oraz Urząd Gminy w Dwikozach. Wójt, Marek Łukaszek przyznał, że gmina Dwikozy ma wiele produktów lokalnych, które mogą królować w potrawach.

REKLAMA

Jak przyznał Józef Cepil, dyrektor świętokrzyskiego oddziału Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Kielcach, który oceniał przygotowane przez KGW potrawy, najważniejsza w konkursie jest idea powrotu do tradycji.

REKLAMA

Swoich smaków dzieciństwa w prezentowanych potrawach szukał również  Tadeusz Jakubowski, dyrektor oddziału regionalnego KRUS w Kielcach.

A kulinarny powrót do tradycji zagwarantowały przygotowane przez KGW potrawy w 100 procentach. Na stoiskach znaleźliśmy m.in. tradycyjną staropolską porkę, zupę szczawiową czy też pieczoną kaczkę z jabłkami. Były również pyszne ciasta z owocami. Nie zabrakło także swojskich kiszonych ogórków i pajdy chleba ze smalcem własnej roboty.

Z dobrociami poszczególnych stoisk oprócz komisji mogli zapoznać się wszyscy, którzy mieli na to ochotę. Jak można było usłyszeć od napotkanych gości we Mściowie takie wydarzenia z lokalną tradycją w tle powinny odbywać się znacznie częściej.

Po obradach komisji konkursowej zostały wręczone nagrody. Miejsce na podium zajęły kolejno KGW „Klimontowianki”, KGW ze Mściowa oraz KGW Milczany.  „Klimontowianki” będą reprezentować powiat sandomierski na wojewódzkim etapie „Bitwy regionów”, który odbędzie się we wrześniu.

REKLAMA
REKLAMAspot_img
REKLAMAspot_img
0 0 głosy
Ocena tematu
Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Opinie w linii
Zobacz wszystkie komentarze
REKLAMA

NAJNOWSZE WIADOMOŚCI

Strażacy z Linowa świętowali 100-lecie jednostki

Pięknego jubileuszu doczekała się jednostka Ochotniczej Straży Pożarnej w...
01:02:29

#infoTEMAT. Paweł Niedźwiedź: Sandomierz to nasza wspólna nić porozumienia

"Ja z każdym dogadam się, jeżeli znajdziemy wspólną nić...
00:05:18

OSP Winiary ma 100 lat. W niedzielę świętowała jubileusz

Założona w 1925 roku jednostka OSP Winiary w gminie...
00:02:31

Wojciechowice postawiły na profilaktykę. „Biała sobota” w Bidzinach

Około 100 mieszkańców gminy Wojciechowice rozpoczęło badania profilaktyczne w...

Staszowski „Kleks” ma 30 lat. Jubilat rozgrzał scenę

Przepiękne, pełne ekspresji, wdzięku, cudownej choreografii widowisko zaprezentowały Zespoły...
REKLAMAspot_img

Z TEGO TYGODNIA

REKLAMAspot_img
REKLAMAspot_img

KOMENTOWANE

OŻARÓW: Piotr Ślęzak łączy siły z Marcinem Stańczykiem. To pomoże czy zaszkodzi?

W pierwszej turze wyborów samorządowych nie wyłoniono nowego Burmistrza...

Ponad 18 000 złotych z kieszeni podatników na kampanię bilboardową

Z rozmachem, tym finansowym, rozpoczęto rok w Sandomierzu. Jako,...
00:00:00
02:35:03

Debata kandydatów na Burmistrza Sandomierza. Największym wygranym Młodzieżowa Rada Miasta

Widownia zgodnie oceniła, że największym wygranym czwartkowej debaty kandydatów...
00:32:49

#infoTEMAT. Roman Chyła: Jestem pedagogiem i mediewistą

Gość programu #infoTEMAT dr Roman Chyła pisząc książki o...
00:04:13

W Rytwianach dziękowano za plony. Dożynki pełne radości i zabawy

Trudno się nie zgodzić z taką oceną organizacji dożynek...
00:21:44

Szokujący wynik audytu: Sandomierz stracił nawet 2 000 000 złotych

Burmistrz Sandomierza Paweł Niedźwiedź podzielił się z dziennikarzami wynikami...
REKLAMAspot_imgspot_img

POPULARNE KATEGORIE

REKLAMA