11.7 C
Sandomierz
czwartek, 29 września, 2022
REKLAMA
Strona głównaSpołeczeństwoStaropolska porka, pieczona kaczka czy tradycyjna szczawiowa. Gospodynie walczyły we Mściowie

Staropolska porka, pieczona kaczka czy tradycyjna szczawiowa. Gospodynie walczyły we Mściowie

REKLAMA

We Mściowie w niedzielne popołudnie stoły uginały się od kulinarnych dobroci przygotowanych z lokalnych produktów przez Koła Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu sandomierskiego, które zdecydowały się na rywalizację w konkursie „Bitwa regionów”. W kulinarne szranki stanęło 13 KGW z regionu, a najlepszą potrawą okazała się pieczona pierś kaczki z karmelizowanym jabłkiem, kopytkami i buraczkami przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich „Klimontowianki” z Klimontowa.      

Na imprezę związaną z Piknikiem promującym produkty polskie zaprosiło na boisko szkolne we Mściowie Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa oraz Urząd Gminy w Dwikozach. Wójt, Marek Łukaszek przyznał, że gmina Dwikozy ma wiele produktów lokalnych, które mogą królować w potrawach.

Jak przyznał Józef Cepil, dyrektor świętokrzyskiego oddziału Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Kielcach, który oceniał przygotowane przez KGW potrawy, najważniejsza w konkursie jest idea powrotu do tradycji.

REKLAMA
PILKINGTON

Swoich smaków dzieciństwa w prezentowanych potrawach szukał również  Tadeusz Jakubowski, dyrektor oddziału regionalnego KRUS w Kielcach.

REKLAMA

A kulinarny powrót do tradycji zagwarantowały przygotowane przez KGW potrawy w 100 procentach. Na stoiskach znaleźliśmy m.in. tradycyjną staropolską porkę, zupę szczawiową czy też pieczoną kaczkę z jabłkami. Były również pyszne ciasta z owocami. Nie zabrakło także swojskich kiszonych ogórków i pajdy chleba ze smalcem własnej roboty.

Z dobrociami poszczególnych stoisk oprócz komisji mogli zapoznać się wszyscy, którzy mieli na to ochotę. Jak można było usłyszeć od napotkanych gości we Mściowie takie wydarzenia z lokalną tradycją w tle powinny odbywać się znacznie częściej.

Po obradach komisji konkursowej zostały wręczone nagrody. Miejsce na podium zajęły kolejno KGW „Klimontowianki”, KGW ze Mściowa oraz KGW Milczany.  „Klimontowianki” będą reprezentować powiat sandomierski na wojewódzkim etapie „Bitwy regionów”, który odbędzie się we wrześniu.

spot_img
Katarzyna Kaszluga | k.kaszluga@stv.info
Katarzyna Kaszluga | k.kaszluga@stv.infohttps://stv.info/
Redaktor Naczelny STV.INFO. Od kilku lat związana z mediami lokalnymi. Zawsze z pasją realizująca misję dziennikarską i zawsze obecna blisko ludzkich spraw.
REKLAMAspot_img
OSTATNIE ARTYKUŁY
AKTUALNOŚCI
ZOBACZ WSZYSTKIE
REKLAMA
NOVIS24

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

OBSERWUJ NAS

5,500FaniLubię
90ObserwującyObserwuj
280SubskrybującySubskrybuj
REKLAMA
NOVIS24

Z TEGO TYGODNIA

Sandomierz
zachmurzenie duże
11.7 ° C
13.7 °
10.9 °
88 %
4.3kmh
100 %
śr.
13 °
czw.
12 °
pt.
12 °
sob.
16 °
niedz.
13 °

NAJPOPULARNIEJSZE

OSTATNIE KOMENTARZE

REKLAMAspot_img