Niedzielna, typowo zimowa aura nie zniechęciła wystawców, i ci licznie rozłożyli swoje świąteczne stragany na opatowskim rynku. Nie brakowało także kupujących. Bożonarodzeniowy jarmark przygotowały samorządy: gminny i powiatowy oraz Powiatowe Centrum Kultury. Wielkie handlowanie połączone było ze zbiórką pieniędzy na budowę domu dla rodziców małżeństwa, które zginęło razem ze swoimi dziećmi w pożarze domu w Nieskurzowie, w gminie Baćkowice.
Stoiska wystawiły Koła Gospodyń Wiejskich, placówki oświatowe, warsztaty terapii, domy pomocy społecznej, prywatni przedsiębiorcy.
Kiermasz na rynku wpisuje się na stałe do kalendarza przedświątecznych wydarzeń jakie mają miejsce w Opatowie. Wydarzenie jest także okazją do integracji i złożenia sobie świątecznych życzeń.
Zapoczątkowaliśmy kiermaszem trzy lata temu przed pandemią obchody Święta Bożego Narodzenia. Myślę, że ten kiermasz wpisuje się już w tradycje. Cieszę się, że Koła Gospodyń Wiejskich i przedsiębiorcy mogą tutaj wystawiać swoje produkty, sprzedawać przed świętami, ale możemy też spotykać się jako Opatowianie, mieszkańcy powiatu opatowskiego, składać sobie życzenia świąteczne.
Podobnie jak starosta Staniek poseł na Sejm RP Andrzej Kryj uznał, że kiermasz jest istotnym elementem życia społecznego.
Jest to okazja z jednej strony do tego żeby Koła Gospodyń Wiejskich pokazały to co u nich jest najlepsze i najsmaczniejsze, a z drugiej strony jest to okazja, żeby mieszkańcy mogli kupić różnego rodzaju produkty.
Małgorzata Jalowska wicestarosta opatowski powiedziała, że kiermasze, czy to bożonarodzeniowe, czy wielkanocne są robione także z myślą o Kołach Gospodyń Wiejskich, których na terenie powiatu opatowskiego jest już około 70.
To jest piękny czas, kiedy można się ze sobą spotykać, integrować, spożywać te tradycyjne polskie potrawy, a nie robi ich nikt lepiej niż Koła Gospodyń Wiejskich.
Wątpliwości, że wydarzenie jest dobrym rozwiązaniem nie miał Dawid Kargulewicz, mieszkaniec gminy Opatów i radny Rady Miejskiej w Opatowie.
Jak najbardziej. Przedświąteczna tradycja. Fajnie, że jest coś takiego organizowane. Bardzo dużo Kół Gospodyń Wiejskich się prezentuje ze swoimi wyrobami. Dobrze, że kiermasz wchodzi w naszą tradycję świąteczną.
Ważnym elementem wielkiego handlowania była zbiórka pieniędzy dla poszkodowanych w pożarze w Nieskurzowie.
Zginęli ludzie, zniszczony został dorobek życia i właśnie dobrze też, że w tym czasie przedświątecznym, kiedy wszyscy chcemy być lepsi, kiedy wszyscy staramy się aby to dobro, które narodzi się w Betlejem stało się naszym udziałem, także możemy włączyć się w taką akcję.
Zbiórka środków dla rodziny, która znalazła się w potrzebie, to tylko jeden z celów bożonarodzeniowego jarmarku jaki odbył się w centralnym punkcie Opatowa, podkreśliła posłanka na Sejm RP Agata Wojtyszek.
Zbiórka to jeden z elementów kiermaszu To pokazanie tradycji, pokazanie zarówno potraw, ale i stroików, pięknych choinek. Spotkanie ludzi, którzy na co dzień tak jak Koła Gospodyń Wiejskich kultywują naszą polską tradycję, dziś w postaci potraw ale również będziemy słyszeć śpiewy kolęd, tych tradycyjnych polskich, które są nieodłącznym elementem każdej polskiej wigilii.
Starosta Tomasz Staniek stwierdził, że zbiórka jest dobrze postrzegana i odbierana przez społeczeństwo.
Cieszę się, że odbiór jest bardzo dobry i będziemy mogli w ten sposób, dobrym uczynkiem wesprzeć tą rodzinę
Uczestnicy jarmarku sięgali głęboko do kieszeni i robili małe i duże zakupy.
Chcę wesprzeć Koła Gospodyń Wiejskich ale też naszą zbiórkę dla rodziny z Nieskurzowa. Myślę, że na najbliższe trzy dni to zakupy można to dzisiaj zrobić.
Ja już tutaj trochę zakupów poczyniłam. Mam zakupioną choinkę, mam sianko, które będzie pod opłatkiem i pod obrusem świątecznym zgodnie z tradycją. Mam też pierniczki zakupione tu w Opatowie.
Zakupię na pewno pierogi i pewnie jakiś stroiczek. Dopiero zaczynam.
Oczywiście jakieś słodkości zostały zakupione. Jeszcze jakieś stroik świąteczny znajdziemy.
Przepyszne potrawy, przepiękne stroiki, a nawet choinki wystawiły na sprzedaż koła gospodyń, warsztaty terapii, domy pomocy społecznej.
Doskonałe ciasta i aż trzy rodzaje pierogów można było nabyć na stoisku Koła Gospodyń Wiejskich „Kalinki” z Brzozowej. Koło jest nazywane, poniekąd słusznie -ambasadorem Ziemi Tarłowskiej.
Jedne pierogi są z kaszą gryczaną, grzybami i kapustą kiszoną. Drugie są z kaszą jaglaną gierczycką, oczywiście z prosa gierczyckiego i z serem białym swojskim. Trzecie są z kapustą i grzybami. Grzyby są zbierane przez nas są pewne, czyściutkie. Oprócz tego mamy pierniki, pierniczki, ciasta różnego rodzaju, makowce, przekładane piernikowce, kapuśniaczki do barszczu czerwonego.
W tym samym czasie w Iwaniskach odbywał się także przedświąteczny kiermasz. Mimo to KGW Kujawy wystawiło stoisko w Opatowie.
Reklamujemy swój region i oczywiście reklamujemy Opatów. Na gorąco polecamy gar chłopski, pierogi oczywiście, ciasta, pierniki i robótki ręczne.
Ewa Mierzyńska, przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Wojciechowicach wyjaśniła, że obecność jej koła w Opatowie wynika z konieczności podtrzymywania tradycji.
Trzeba podtrzymywać tradycje. Święta Bożego Narodzenia są wyjątkowe. Są to święta rodzinne, więc uważamy, że spotkanie na rynku w Opatowie jest bardzo ważne. Choinki z piernika. Mamy gwiazdki, mikołajki, aniołki, stroiki z szyszek i potrawy. Pierogi tradycyjne z kapustą i grzybami, pierogi z kaszą, serem, bigos tradycyjny, barszczyk czerwony, paszteciki z grzybami i kapustą.
Szczytny cel przyciągnął na jarmark KGW z Wyszmontowa. Podobnie jak na pozostałych stoiskach panie z gminy Ożarów oferowały pierogi, ciasta i jako jedyne żurek.
Przyjechałyśmy na jarmark bożonarodzeniowy, ponieważ jest tutaj szczytny cel, charytatywny. Dlatego chcemy też dołożyć swoją cegiełkę. Mamy pierogi z kapustą z grzybami na wynos, mamy na ciepło na miejscu. Mamy pyszny żurek z kiełbaską z jakiem. Oprócz tego troszkę stroików, ciasto, piernik świąteczny, serniki, które już prawie zeszły.
Ozdoby świąteczne, ciasta, pierogi, kapustę z grochem i jakże przydatny ze względu na temperaturę otoczenia grzaniec, oferowało KGW Wszachów.
Wystawiamy wianki zielone, ozdoby świąteczne, ciasta świąteczne, pierniki. Wszystko co związane jest ze świętami Bożego Narodzenia. Mamy grzaniec, pierogi z kapustą i grzybami, postne oczywiście, i kapusta z grochem.
Oprócz spotkań, rozmów, życzeń z łamaniem się opłatkiem, było wspólne śpiewanie kolęd.
