13.1 C
Sandomierz
środa, 29 maja, 2024
REKLAMA
Strona głównaPROGRAMYagroSFERAagroSFERA: Zbiór fasoli Piękny Jaś. I co dalej

agroSFERA: Zbiór fasoli Piękny Jaś. I co dalej

Fasola Wrzawska „Piękny Jaś” jest fasolą wielokwiatową, o nieograniczonym wzroście, a jej okres wegetacji ograniczają jesienne przymrozki. Dlatego zbioru strąków dokonujemy systematycznie i w nich przechowujemy nasiona chroniąc przed odbarwieniami.

Omłotu dokonujemy łuskając ręcznie lub maszynowo poprzez wygniatanie nasion ze strąków. Nasiona są duże, do 3-4 cm.

REKLAMA
PILKINGTON

Konsumowane są już w stanie dojrzałości woskowej a po uzyskaniu atrakcyjnych dużych suchych nasion, może być konsumowana jako fasolka po bretońsku, zasmażana na tłuszczu, z kapustą, jako wsad do barszczu, pasta do smarowania chleba, składnik farszu do pierogów a nawet placków.

Ze względu na znaczną zawartość białka, w posiłkach może nam zastąpić produkty mięsne.   

0 0 votes
Ocena artykułu
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
spot_img
Janusz Suszyna | j.suszyna@stv.info
Janusz Suszyna | j.suszyna@stv.infohttps://stv.info
Dziennikarz działu Rolnictwo w STV.INFO. Prowadzący program agroSFERA.
REKLAMA
NOVIS24PL
REKLAMAspot_img

OBSERWUJ NAS

9,243PolubieniaLubię to
185ObserwującyObserwuj
1,760SubskrybującySubskrybuj
REKLAMA
SlawomirGagorowski

Z TEGO TYGODNIA

Sandomierz
zachmurzenie duże
13.1 ° C
14.3 °
13.1 °
91 %
0.8kmh
100 %
śr.
25 °
czw.
22 °
pt.
25 °
sob.
23 °
niedz.
21 °

NAJPOPULARNIEJSZE

REKLAMA
NASTERNAK

OSTATNIE KOMENTARZE