Oddaniem do użytku dwukondygnacyjnego budynku z salą konsumpcyjną, miejscem przygotowywania posiłków, pomieszczeniami technicznymi i magazynkami na żywność Caritas Diecezji Sandomierskiej zakończył realizację projektu na który pozyskał 4 mln dofinansowanie z Krajowego Planu Odbudowy. Oprócz nowego obiektu w ramach zadania rozbudowane i zmodernizowane zostały magazyny żywności, utwardzony został parking przed budynkami Caritasu przy ul. Trześniowskiej. Zakupione zostały wózki widłowe, paleciaki. Inwestycja pochłonęła prawie 5 mln zł.
Nowy budynek powiększy zakres świadczonej przez Caritas pomocy. Fachowcy nauczą osoby korzystające ze wsparcia przygotowywania posiłków tak aby żywność nie była marnowana.
Dotychczas Caritas na tę formę wsparcia korzystał z gościny innych instytucji.
W nowych dobrze wyposażonych pomieszczeniach będą się obywać warsztaty kulinarne, dietetyczne, edukacyjne – jak nie marnować żywności i jak ją prawidłowo przechowywać. Planowane są także zajęcia z gospodarowania domowym budżetem.
W 40 takich edukacyjnych spotkaniach weźmie udział około 1 tys. osób.
Podczas warsztatów kulinarnych fachowcy nauczą jakie posiłki można przygotować z produktów otrzymanych od Caritasu.
W tym roku z pomocy Caritasu Diecezji Sandomierskiej skorzysta około 8,5 tys. osób zakwalifikowanych przez ośrodki pomocy społecznej, stowarzyszenia. Żywnościowe wsparcie otrzymają też obywatele Ukrainy.
