agroSFERA: Czy jabłka tej zimy będą produktem ekskluzywnym?

Miniony sezon wegetacyjny przyniósł wiele anomalii pogodowych, które spowodowały drastyczny spadek plonów w sandomierskich sadach, jak również zmniejszenie masy towarowej jabłka konsumpcyjnego.

Złożyły się na to: wiosenne przyśpieszenie okresu wegetacji, przymrozki w okresie kwitnienia sięgające -9^oC, gorące lato i wczesne zakończenie dojrzałości fizjologicznej owoców.

Niewielka ilość owoców które przetrwały, nadaje się do długotrwałego przechowywania, stąd znaczne powierzchnie przechowalnicze stoją puste. Na rynku obserwujemy znaczny wzrost ceny detalicznej owoców a czy nam ich braknie w sezonie zimowo-wiosennym, dowiemy się w kolejnym odcinku #agroSFERY