Renesans pszenicy „Sandomierki”. Żywność i surowce z których ona pochodzi są przedmiotem coraz większego zainteresowania. Szczególnie ta którą nasi przodkowie spożywali i dobrze się mieli. Pszenica ‘Sandomierka’ udomowiona wiele lat przed naszą erą której glorię odnotowano za czasów Kazimierza Wielkiego i średniowiecza ma szanse na swój renesans.
O podjętej próbie przywrócenia nowego życia tej słynnej odmiany, uprawianej do końca lat 60. minionego stulecia w okolicach Sandomierza i Opatowa w kolejnym odcinku programu #agroSFERA opowie nam Grzegorz Świtalski, wierny hasłu „dobre bo stare”.
REKLAMA
