Miałam przyjemność przygotować na tą okazję gulasz z jelenia. Gulasz powstał z tylnej części tego zwierza. Jeżeli chodzi o dodatki, to przede wszystkim duża baza ziół. Przede wszystkim jałowiec, pietruszka, marchewka, seler, lubczyk, majeranek, bardzo dużo czosnku.
Agata Durlej, KGW Belno
To składniki jakie wykorzystała Agata Durlej do przygotowania jednej z potraw, jakich moc KGW Belno przyrządziło w ramach projektu „W Belnie las, łączy nas” na nie byle jaką uroczystość, bo 50 –lecie wybudowania szkoły w tej miejscowości. Potrawami przyszykowanymi w dużej mierze z „darów lasu” można byłoby wyżywić batalion wojska.
Mamy bigos z dziczyzną, gulasz z jelenia, mamy pierogi z grzybami, smakoszki z grzybami, mamy bułki z jagodami, pasztet z dzika, lemoniady z sosny, jodły. Mamy bardzo dużo różnych smakołyków. Różne niespodzianki dla dzieci. Szaszłyki z żelków. To jest nasz wymyślony produkt. Bardzo jesteśmy dumni z tego.
Barbara Bęben, przewodnicząca KGW Belno
Stoisko KGW Belno było oblegane. Dużym powodzeniem cieszył się bigos, przygotowany przez samą panią przewodniczą. Bigos ugotowany został oczywiście z dziczyzny.
Na 30 kg kapusty, to było prawie 8 kg mięsa z dzika, które było duszone dosyć długo. Dziczyzna jest sucha, to musi być podgarle, musi być boczek, kiełbaska dobra. Do tego przyprawy takie jak: cebula duszona, grzyby oczywiście nasze zbierane z polskich lasów i suszone śliwki.
Barbara Bęben, przewodnicząca KGW Belno
Nie tylko w Belnie do przygotowania posiłków wykorzystywane są „dary lasu”.
Z jagód robimy bułeczki, pierożki. Robimy konfitury z jagód. Grzybki konserwujmy z słoiczkach. Suszymy i później robimy pierożki.
Renata Kowalska, sołtys Napękowa
Kolejnym elementem promocji Lasów Państwowych było zasadzenie drzewek, na terenie kompleksu sportowego szkoły w Belnie, które przygotowało Nadleśnictwo Daleszyce.
Las jest ważny w celach ekologicznych. Las daje nam tlen, las oczyszcza powietrze. Las daje inne korzyści. Wszyscy chętnie wypoczywamy w lesie.
Tomasz Guz, Nadleśniczy Nadleśnictwa Daleszyce
Uczymy młode pokolenia jak sadzić las. Uczymy też młode pokolenia, że ten las jest potrzebny.
Drewno uważane jest jako surowiec doskonały, ponieważ jest surowcem odnawialnym i sadzimy dla przyszłych pokoleń. Gdyby nasi dziadkowie, pradziadkowie nie sadzili, to nie mielibyśmy teraz z czego korzystać.
Beta Harabin, Nadleśnictwo Daleszyce
Przypomnijmy, że w warsztatach kulinarnych jakie odbyły się w ramach projektu „W Belnie las, łączy nas” uczestniczyli uczniowie SP Belno.
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378880448_328042263135433_5933372451367621923_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378847478_328042146468778_496545998644223295_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/379102124_328042333135426_7139485714318881686_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378853341_328042069802119_5420831779153451359_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378847484_328041896468803_1799798045404366212_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378874492_328042283135431_4392507106822792188_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378840356_328042099802116_8981818661917011427_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378853494_328042673135392_2546242330276389122_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378850294_328042706468722_5531440674004860078_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378851400_328042526468740_6803926625392302900_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378851316_328041886468804_4310214633471582971_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/380005798_328043246468668_6723838365224689599_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378847446_328041416468851_6366223911229173128_n-1-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/379098177_328039746469018_5911926274959486554_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378847517_328039039802422_8819418864296212722_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378898956_328039099802416_4960719642094262855_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378843606_328043136468679_1358631420972704274_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/379098138_328043076468685_7209105714780196947_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/379098185_328042929802033_4198185749467573197_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/379102951_328038976469095_5218114933978735809_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/379143919_328042906468702_222584110367553633_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378850313_328042743135385_6054514071129758071_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378869591_328041633135496_3681440908511467290_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/379099774_328040669802259_8141568201107247260_n-1-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378850267_328040566468936_2529878316487614086_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378870640_328039859802340_3930462201015953014_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378859300_328039816469011_6192877438360755425_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378851328_328039316469061_8608304646461535202_n-1-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/379105584_328038859802440_5265373245774812361_n-1-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/379081092_328038889802437_7853197163054495722_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378868008_328043113135348_1048030411097742178_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/379085859_328042949802031_2042080992198744591_n-1024x683.jpg)
![](https://stv.info/wp-content/uploads/2023/09/378906327_328041939802132_1062236835124325081_n-1024x683.jpg)